第九届“武夷正岩杯”岩茶茶王赛11月4日下午在福建省武夷山市圆满落幕。比赛现场茶香四溢,精彩不断。
本届茶王赛共收到水仙、肉桂、大红袍茶样2019份,审评专家团队秉承“公平、公正、公开”原则,根据5项审评因子,采用暗码感官审评的方式,对每一款参赛茶进行审评,最终角逐出状元、榜眼、探花、进士和优胜奖等奖项。
“武夷正岩杯”岩茶茶王赛源起于2016年,吸引了众多茶农、茶企前来参赛。主办方表示,今年的赛事有不少青年茶人参与,参赛的茶样数量也有所增加。希望通过赛事,更好地推广武夷茶文化,打响“武夷正岩”岩茶核心品牌,推动武夷茶产业高质量绿色发展。
武夷山市武夷街道党工委副书记傅志涛表示,一直坚持我们的公开、公平、公正的原则,每年的岩茶的收样,茶叶的收样(数量)都是稳步的提升。让广大的茶人通过这个平台,大家一起交流,共同推动武夷山茶产业的发展。
审评专家修明表示,给茶农的一些优惠政策,在施肥包括农药这方面都控制,提高我们岩茶品质是起到相当大的作用;有好茶当然有好价,有好价就促进的品质提升。
审评专家彭仲坚表示,现在的年轻人,都是有文化的。希望他们将来把茶叶做好,把茶产业做大。(吴晟炜 石雯佳 徐卓凡)
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